六凤居的葱油饼、豆腐脑

地区：南京 标签：葱油饼, 豆腐脑, 秦淮八绝, 六凤居 0条评论 495次查看


[关门歇业]六凤居始建于1917年，至今已有近百年的历史了。早些年，五凤居、六凤居、德顺居一样经营葱油饼和豆腐脑。为了招揽生意，六凤居和这两家展开了激烈的、长期的竞争，最终六凤居技高一筹，其葱油饼和豆腐脑也就成为了秦淮小吃“八绝”中的第三绝。
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